Kaffee-Tour durch Antigua (inkl. Plantagen Besuch bei Azotea)

Im Artikel zu unseren 2 Monaten in Antigua erwähnte ich es ja schon, die Stadt ist einfach ein Paradies für jeden Kaffeeliebhaber und wen es interessiert, wo diese leckeren Bohnen überhaupt herkommen oder wie viel Arbeit tatsächlich hinter jeder Tasse Kaffee so steckt, dem empfehle ich eine der größeren Kaffeeplantagen in Guatemala zu besuchen.

Besuch bei der Kaffeeplantage Azotea

In direkter Umgebung von Antigua gibt es mehrere Kaffeeplantagen welche man dank kostenlosem Shuttle Service recht unkompliziert besuchen kann.

Die größten hier sind die Finca Filadelfia und La Azotea, welche von den Hängen der Vulkane beste Arabica Bohnen ernten.

La Azotea bietet auf seinem Anwesen außerdem noch ein nettes Musik & Stoff Museum der Region mit an, welches man sich ebenfalls nicht entgehen lassen sollte!

Es gibt einiges an Ausstellungsstücken zu sehen und viele Hintergrundinfos durch einen Guide wie auch einer Filmvorführung zu den traditionellen Stoffen, Instrumenten und aktuellen Problemen damit.

Besonders die traditionelle Kleidung ist auch in Guatemala leider auf dem Rückzug.

Probleme mit Rassismus gegenüber der indigenen Bevölkerung wie auch zig 2nd HandShops mit billigen Klamotten aus den USA verdrängen immer mehr die traditionelle Kleidung bei den Jüngeren.

Als Alternative zu den größeren Anbietern lassen sich auch einzelne Kaffeefarmer besuchen.

Dies bietet u.a. As green as it gets an, welche dies alles in Zusammenarbeit mit mehreren Farmern der Region organisieren.

Insgesamt versuchen die meisten Anbieter und Coffee Shops hier eine soziale Note zu hinterlassen, „faire“ Preise bzw. Löhne an die Farmer zu zahlen und etwas an die Region zurück zu geben.

Wie sozial Kaffee aber sein kann, wenn er bei uns in Deutschland nur wenige Euro je Beutel kostet, ganz egal ob Fair trade oder nicht, kann sich jeder selbst denken.

Während so einer Tour wird ein Teil der Plantage besichtigt, jeder darf ein paar Kaffeekirschen pflücken und sich ansehen, wie diese erst aufbereitet und dann in der Sonne – auf riesigen Terrassen – für die Verarbeitung getrocknet werden.

Auch den Nachwuchs bekommt man zu sehen, denn bis eine Kaffeepflanze mal soweit ist und ordentlich Kirschen trägt, dauert es eine ganze Weile.

Insgesamt also ein ziemlicher Augenöffner – wie so oft bei Lebensmitteln – wenn man mal selbst erleben und sehen kann, wie lang der Weg von der ersten Pflanze bis zum leckeren Tässchen Kaffee doch ist.

Von Café zu Café in Antigua

Bei so vielen Kaffeeplantagen in direkter Nachbarschaft wundert es also nicht das man in Antigua selbst ein Café nach dem anderen findet, welches sogar oft selbst im Laden röstet.

In den letzten 2 Monaten waren wir glaube ich in so gut wie jedem Laden und falls es Dich mal hier her verschlägt, kannst Du ja einen unserer Favoriten mal besuchen.

Refuge Café
Hat zwar keine gemütliche Terrasse oder einen Garten, dafür aber eine der besten Kaffeemischungen die wir hier finden konnten. http://www.refugecoffeebar.com

Café de la Escalonia
Gärtnerei und Café zugleich, super entspannter Garten, verschiedenste Kaffeesorten der Region und leckere Kekse. Etwas außerhalb, fast am Ende der 5 Avenida Sur zu finden.

Sky Bar
Hier gibt es einfach einen der besten Ausblicke von allen Läden innerhalb Antiguas. Entweder aus der sonnigen Dachterrasse mit Blick auf den Feuervulkan oder gemütlich auf der Terrasse mit Blick auf den Wasservulkan. Zu finden direkt neben der berühmt berüchtigten Bar Café No Se.

El Tenedor del Cerro
Im vorherigen Artikel schon erwähnt, hoch auf einem der benachbarten Hügel gelegen kann bei einem Kaffee der geniale Blick auf die Stadt und Umgebung genossen werden.

Am besten mit deren kostenlosem Shuttle zu erreichen, welcher mehrmals täglich durch die Stadt fährt bzw. direkt vor dem Hotel Santo Domingo Hotel startet (Montags geschlossen).

El sabor del tiempo
Restaurant & Café zugleich, nahe dem Torbogen zu finden und eingerichtet wie ein uriger Tante Emma Laden. Die gute Location macht sich allerdings auch beim bezahlen bemerkbar.

Café Boheme
Ein kleiner Laden von einem netten Franzosen welcher nicht nur guten Kaffee sondern auch unglaublich leckere Eclair im Angebot hat. Zu finden in der Nähe vom Park auf der 5 calle poniente.

Café Condesa
Das wohl bekannteste Café in Antigua befindet sich direkt gegenüber dem zentralen Park und ist ein ein absolutes Kuchenparadies! Die Stücke sind riesig und reichen meist für zwei Personen …

Saberico
Richtig gemütlich ist es auch im Garten vom Delikatessenladen Saberico. Neben Kaffee stehen dort auch einige frische Teesorten auf dem Menü. 6 Avenida Sur, in der Nähe vom Park.

McCafé
Zu guter letzt noch ein „Café“ welches man in Antigua normalerweise ignorieren würde, wenn da nicht ein super genialer Garten mit freiem Blick auf den Volcán de Agua wäre!

Eigentlich könnte ich noch weiter und weiter Empfehlungen schreiben, denn der einzige Laden wo weder Kaffee noch Kuchen wirklich schmeckte, war die Starbucks Kopie Barista gegenüber vom Park.

Adios Antigua

Heute ist übrigens der letzte Abend in Antigua! Den Blick von unserer Terrasse Richtung dem Vulkan Fuego werden wir sicherlich vermissen.

Morgen gehts für ein paar Tage weiter nach Quetzaltenango, auch Xela genannt wo wir uns besonders auf die heißen Quellen bei den dortigen Vulkanen freuen!